• $
您的位置:首页 > 信息动态  > 公司动态
简单为您描述一下大闸蟹有多美味
来源:www.hhychdzx.com 发布时间:2020年07月15日

襄阳大闸蟹专卖店宏湟专卖店为您分享大闸蟹到底有多美味,,

 

有这么个笑话,说是在民国的时候,上海直达北平的快车刚刚开通。有个上海人,左手一壶花雕酒,右手一只大闸蟹,就上了这列火车。从上海坐火车到南京,再坐轮渡到浦口火车站,然后一路北上到北平,全程需要40多个小时。这个上海人剥一只蟹腿,就抿一口花雕酒。直到在前门火车站下车时,他连螃蟹盖子都没有掀开,只拆了八只蟹腿和两个大螯。

 

襄阳阳澄湖大闸蟹

 

上海人的这份浪漫,即便放在当时,恐怕都有许多人难以理解。更别说到了现在,大概连不少上海人也要骂上一句“矫情”。可这些人到底在矫情些什么?

究竟是什么能让文人李渔发出“独于蟹螯一物,终其身皆不能忘之”的感慨?

又是什么让《红楼梦》中众人吃蟹赏桂、饮酒赋诗的一场螃蟹宴成为后人传诵的经典?

今时今日,当一只大闸蟹摆在我们面前时,我们到底在吃些什么?

吃蟹,我觉得最 好是跟熟人一起,可以不顾吃相,最  好客套话都不讲,大家默契,各自埋头趁热吃最  好!
吃心提示:正宗阳澄湖大闸蟹身体里的四样东西不能吃!
蟹盖里的蟹胃,俗称沙和尚,我比较做人家,一般挑出来还要吮一吮表面沾的蟹油。
毛茸茸的蟹腮很脏,不能吃。
蟹心特别寒,千万不能吃——它是埋藏在蟹膏黄中间的一片六角形灰色薄肉,记得挑出来。
最后就是蟹屁股里连着的肚肠不能吃……

返回列表