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鲜美的阳澄湖大闸蟹可不止清蒸的这一种做法
来源:www.hhychdzx.com 发布时间:2020年11月13日
鲜美的襄阳阳澄湖大闸蟹可不止清蒸的这一种做法襄阳阳澄湖大闸蟹专卖店宏湟蟹业教你两道做法吧,如此让人魂牵梦绕的大闸蟹,清蒸就能吃到它的原汁原味,但常吃的小伙伴不妨换种做法,襄阳大闸蟹多少钱尝试一下不同的味道!

【海鲜粥】
1.大闸蟹洗净砍成小块备用;
2.高压锅中加入大米、大闸蟹、姜丝适量水,煲15分左右;
3.出锅放盐、香菜、葱花调味即可。
小妙招:用砂锅熬粥味道更好,调料可根据自己口味换成胡椒粉、香油。
【香辣蟹】
1.大闸蟹洗净,对半切开备用;
2.热锅凉油,放入蒜片、姜丝、干辣椒煸香;
3.放入郫县豆瓣酱翻炒,加入大闸蟹翻炒均匀;
4.倒入适量开水,焖3-4分钟,收汁,出锅前撒上香葱即可。
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