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大闸蟹的几种做法,你喜欢那种
来源:www.hhychdzx.com 发布时间:2019年08月13日

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我们都知道买大闸蟹是一种技巧,当然买的时候要多看看螃蟹是公的还是母的,很多人喜欢吃母螃蟹,但是也有很多人喜欢吃公螃蟹的,重要的是大闸蟹的做法,下面就一起来看看你喜欢哪种吧~

第一种螃蟹的做法很简单,清蒸大闸蟹,这也是吃的人很多的一种做法,清蒸大闸蟹保留了大闸蟹的鲜味,然后蘸酱油或者特色调料,大闸蟹的味道非常的鲜美。清蒸大闸蟹味道很不错,小编基本上了为方便都会选择这样的做法,但是清蒸的时候一定要水滚了,再蒸哦!

第二道我们要说的做法就是香辣大闸蟹,香辣大闸蟹味道香辣可口,出锅就非常的想,吃起来味道非常的好,吃惯了清蒸大闸蟹不如换个口味来一到香辣大闸蟹吧,蟹肉非常的嫩,然后配合这香辣的口味,真的是一个想吃一整盘。


这道香辣大闸蟹在做的时候,我们先要给大闸蟹喝白酒灌醉它,然后切开,接着就是用生姜、大蒜、辣椒翻炒着煮,这样做出来的大闸蟹没有酒味,都是满满的香味。

第三道我们来点大闸蟹不一样的做法,可能大家见的比较少,但是这个做法也是非常的好吃的,一起来看看大闸蟹的盐焗蟹,可能大家对这样的做法比较陌上吧,盐焗蟹什么味道呢?其实很清蒸螃蟹的味道有点一拼,这样做出来的螃蟹味道原汁原味,然后配上盐味道,真的是味道鲜美带有丝丝的咸味,吃起来非常的好吃。

盐焗蟹的做法很简单,做好一步就是在螃蟹上裹一层盐,然后煮一下,吃的时候把上面的盐抖掉就可以了,美味的盐焗蟹在等你哦。

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