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襄阳大闸蟹搭配什么一起吃好
来源:www.hhychdzx.com 发布时间:2019年08月14日

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一、螃蟹+黄酒——减弱寒性
螃蟹和黄酒是非常好的搭配,平时应该很多人在吃的时候都听过这个搭配推荐。那么吃螃蟹的时候配上一些黄酒,可以减弱螃蟹的寒性。因为黄酒性质温和,有解表驱寒的作用,和螃蟹一起吃,黄酒中的氨基酸可以起到调味作用,能减少胃寒发生的几率,还可以起到消毒杀菌的作用,也能消除吃螃蟹后产生的不适感觉。


二、螃蟹+生姜——杀菌
螃蟹和生姜适宜搭配的原理其实与两者的属性相关,因为生姜性热,而螃蟹性寒,两者一起吃的话,可以将螃蟹的寒性中和掉一部分,这样吃起来不会太寒,而且生姜还有良好的杀菌功效,与螃蟹一起吃,还可以将螃蟹中的一些细菌消灭,避免吃蟹后出现腹泻现象。


三、螃蟹+温性蔬菜——有助消化
螃蟹能够和黄酒、生姜搭配是大家比较常见的,其实吃螃蟹的时候还可以搭配一些性温的蔬菜,蔬菜有降低胆固醇的作用,所含的纤维素还有利于帮助食物消化,减轻肠胃负担。

四、螃蟹+芦笋——强化骨骼
螃蟹和芦笋搭配一起吃有很好的强化骨骼保健功效,因为螃蟹中的钙含量丰富,而芦笋含有丰富的维生素K,补充维生素K有助于骨骼吸收更多钙质,所以螃蟹和芦笋搭配食用,可以帮助强化骨骼。

 


五、螃蟹+豆腐——帮助恢复体力
螃蟹和豆腐搭配一起吃能够有助于恢复体力,因为螃蟹中含有牛磺酸,而豆腐含异黄酮丰富,螃蟹和豆腐同吃,牛磺酸和异黄酮相互作用,可以帮助恢复体力、防止衰老。


六、螃蟹+洋葱——滋阴清热
螃蟹和洋葱搭配一起吃具有滋阴清热的好处,可见两者的营养功效之佳。由于螃蟹和洋葱一起食用,能起到滋阴清热、活血化瘀的作用,因此适宜于阴虚体质的人群、老年骨质疏松的人群食用。


七、螃蟹+冬瓜——清热益气
螃蟹和冬瓜搭配吃也具有非常好的清热益气功效,因为冬瓜本身也是相当不错的养生食材,其不含脂肪,有清热解毒、利水消肿、排毒降压、降脂减肥、润肠通便的作用,因此螃蟹和冬瓜搭配食用,具有很好的滋阴润肠、清热益气的功效。


八、螃蟹+糯米——益气健胃
螃蟹和糯米搭配一起吃具有益气健胃的功效,对身体大有好处。因为糯米有健脾养胃、补中益气、温补强身的作用,和螃蟹一起食用,能起到很好的益气健胃、滋阴补身的作用。

九、螃蟹+鸡蛋——滋阴益气
螃蟹和鸡蛋搭配一起吃也是可以的,本身鸡蛋也是常见的一种营养食物,其有滋阴补血、益精补气、补脾和胃、润肺利咽、清热解毒的作用,螃蟹和鸡蛋一起食用,有很显著的滋阴补气、清热减肥的好处。


十、螃蟹+鸽子肉——补肾益气
螃蟹和鸽子肉搭配一起吃更有显著的补肾益气效果,因为鸽子肉补肝益肾、补血益气、清热解毒、生津止渴,搭配舒筋益气、理胃消食、通经络的蟹肉,能起到很好的补肾益气、散结通经作用。

 

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