• $
您的位置:首页 > 信息动态  > 行业动态
秋意浓,襄阳阳澄湖大闸蟹分享您一道盐焗大闸蟹
来源:www.hhychdzx.com 发布时间:2019年10月12日

我们通常吃襄阳大闸蟹都是蒸着吃,那么您有没有想过换一种方法呢,今天襄阳阳澄湖大闸蟹专卖就为大家分享一道美食:盐焗大闸蟹,喜欢做菜的您可一定要试试了。

 

备用食材:

大闸蟹2只,粗盐400g,花椒3g,八角1个,香叶1片。

襄阳大闸蟹哪家好

 

做法步骤:

1.首先用刷子刷干净蟹肚表面和软毛处。


2.把清洗好的大闸蟹晾干备用。

 

3.把准备好的食盐倒入锅中,分别放入八角,香叶,花椒,然后搅拌均匀。


4.盖上盖中火烧一会,搅拌一下,大约五分钟左右就可以了。


5. 把晾干的大闸蟹放入锅中,肚子朝上,上面再覆盖一层盐。

 

6. 盖上盖小火烧20分钟左右,关火在焖3到5分钟就可以了。


这样一道美味鲜香的盐焗大闸蟹就这样做好了。


砂锅干烧容易干裂一定要用特制的耐高温的那种砂锅,粗盐不容易被蟹本身吸收,细盐的话会让蟹的味道很咸,最后一定要烧的熟透。

 

襄阳大闸蟹礼券(又叫蟹券,阳澄湖大闸蟹礼券),是近年来市场上非常流行的一种送礼形势。蟹券实际上是一种购物券,由于大闸蟹属鲜活水产,不易保存,送礼劵是馈赠的道选。无论是谁持券,都可以通过券上面的提示提取货。宏湟阳澄湖大闸蟹礼券热售中,不管您是家庭自享、公司福利,还是送亲朋好友、上司客户,我们都会为您提供竭诚的服务。

返回列表